{"id":669,"date":"2026-03-17T12:55:20","date_gmt":"2026-03-17T11:55:20","guid":{"rendered":"http:\/\/35.180.19.34\/?p=669"},"modified":"2026-04-08T14:54:32","modified_gmt":"2026-04-08T13:54:32","slug":"por-que-las-grandes-elites-estan-invirtiendo-en-cafe-7-jonathan-moral-cafe-de-finca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/en\/por-que-las-grandes-elites-estan-invirtiendo-en-cafe-7-jonathan-moral-cafe-de-finca\/","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 las grandes \u00e9lites est\u00e1n invirtiendo en caf\u00e9 | #7 Jonathan Moral (Caf\u00e9 de Finca)"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1826\" height=\"1378\" src=\"http:\/\/35.180.19.34\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/JOTATHAN.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-3126\" srcset=\"https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/JOTATHAN.webp 1826w, https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/JOTATHAN-300x226.webp 300w, https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/JOTATHAN-1024x773.webp 1024w, https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/JOTATHAN-768x580.webp 768w, https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/JOTATHAN-1536x1159.webp 1536w, https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/JOTATHAN-16x12.webp 16w\" sizes=\"(max-width: 1826px) 100vw, 1826px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Fundador y CEO de Caf\u00e9 de Finca. Empez\u00f3 en una peque\u00f1a tienda en Castelldefels cuando nadie entend\u00eda el valor del caf\u00e9 de origen. Hoy lidera la categor\u00eda de caf\u00e9 de especialidad en Espa\u00f1a, combinando la tradici\u00f3n familiar con una visi\u00f3n de negocio global y disruptiva.<br><br><br><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfEs el caf\u00e9 de especialidad una moda o la pr\u00f3xima gran industria en Espa\u00f1a?<\/p>\n<p>Hablamos con Jonathan Moral, el pionero que fund\u00f3 Caf\u00e9 de Finca hace 17 a\u00f1os. Desde sus inicios cargando sacos de 70kg en el puerto hasta liderar una marca que ha atra\u00eddo a inversores de \u00e9lite como Pau Gasol, Marc Gasol y Ter Stegen, John nos cuenta la realidad de escalar un negocio.<\/p>\n<p>En este episodio analizamos c\u00f3mo democratizar un producto \u00absnob\u00bb, por qu\u00e9 Nespresso fue un aliado inesperado para el sector y el coste f\u00edsico de gestionar una empresa de 50 empleados cuando el estr\u00e9s te da un aviso serio de salud.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":651,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-669","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-episodios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=669"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/669\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3127,"href":"https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/669\/revisions\/3127"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nomehablesdetulibro.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}