Científica, micóloga y empresaria. Fundadora de Hifas da Terra, empresa líder en biotecnología aplicada a los hongos. Con una formación basada en la ciencia y la visión empresarial de su familia, Catalina ha logrado convertir un proyecto universitario premiado en un imperio internacional que colabora con los mayores investigadores del mundo en oncología e inmunología. Habla 6 idiomas y capitanea el cambio hacia una medicina holística y preventiva.