Guillermo Milans es fundador de Baia Food y emprendedor centrado en el desarrollo de soluciones innovadoras en salud. Con una trayectoria marcada por la construcción de proyectos desde cero, ha liderado la evolución de Baia desde una idea inicial hasta convertirse en una marca con impacto real en pacientes, especialmente en el ámbito oncológico.

Su experiencia combina ejecución, resiliencia y una visión poco idealizada del emprendimiento. A lo largo de más de una década, ha enfrentado fracasos, reinvenciones y aprendizajes que le han permitido desarrollar una mentalidad enfocada en la acción por encima de la teoría.